Essigmanufaktur Hoffmann

Winningen

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In traditioneller Methode stellen wir Basisessige, Kräuteressige und Balsamessige her. Diese erreichen ihren runden, aromatischen Geschmack durch lange Reifung in Barriquefässern in einem ehemaligen Weinkeller in Winningen.

Chutneys, Relishes und Fruchtaufstriche werden nur aus vollreifem Obst oder Gemüse, das wir zum Teil selbst biologisch anbauen oder von regionalen Erzeugern beziehen, in kleinen Chargen produziert. Hierbei verzichten wir komplett auf Konservierungsstoffe, Stabilisatoren oder Geschmacksverstärker.

Unsere Verkaufsbasis ist ein liebevoll nach Richtlinien des Denkmalschutzes renoviertes Haus aus dem Jahr 1700 direkt am Weinhexbrunnen in Winningen.

Auf einen Blick

Ort

Winningen

Kontakt

Essigmanufaktur Hoffmann
Weinhof 3
56333 Winningen
Telefon: (0049) 2606 9749985

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