Marianne's Wein- und Genusszeit in der Vinothek
19.12.2019 - 19.11.2020

Spay

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Samstag, den 23.11.2019 ab 19.00 Uhr, Vinothek Müller in Spay
"Schokolade und Wein, der pure Genuss", mit Schokoladensommelier Christine Jung
Kakaobohnen kommen, wie auch der Wein, von unterschiedlichen Kontinenten. So wurde die Schokolade in Mittel- und Südamerika angepflanzt und nahm den Siegeszug über Afrika bis hin nach Asien. Der Unterschied der verschiedenen Anbaugebiete ist auch beim Wein das dementsprechende Aroma und der Geschmack.
Kosten: bitte nachfragen. Verbindliche Anmeldung erbeten.

Donnerstag, den 19.12.2019 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller in Spay
Mittelrheinhessen, eine große Familie stellt sich vor.
In unserer Familie gibt es etliche Weingüter mit leidenschaftlichen Winzerinnen und Winzern in jeder Generation. Wir nehmen Sie mit auf eine vinologische Reise entlang des Rheins, und präsentieren Ihnen die Vorzüge und Unterschiedlichkeiten unserer Weine aus den Weinlagen des Mittelrheins und Rheinhessens.
Kosten: 25,00 € pro Person Weinprobe mit kleinem Imbiß. Verbindliche Anmeldung erbeten.

Sonntag,19.01.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller in Spay
„Topfgucker“  Kochkurs mit Rudi Staiger
Aus Wald und Flur –Wilde Delikatessen
Im Winter hat Wild Saison. Wir erfahren viel Wissenswertes und praktische Tipps für die Zubereitung von Wildbret. Ein selbstgekochtes 5-Gang-Menü mit begleitenden Weinen und Mineralwasser
59 Euro pro Person – Nur mit verbindlicher Voranmeldung (max. 15 Pers.)

Mittwoch ,19.02.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Spay
„Weggefährten“ – Vinologische Gespräche mit Hans-Dieter Gassen
Was hat Ihn veranlasst in die Politik zu gehen? Welche Pläne hat er für den
„Unruhestand“? Wie sieht er die Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Region? Welche Wirkung hat die Buga 2029 für das Obere Mittelrheintal? Selbstverständlich mit begleitenden Weinen.
29,00 Euro pro Person, Inklusive Wasser, Wein und kleinem Imbiss. Verbindliche Anmeldung erbeten.

Donnerstag ,19.03.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller Spay
Mittelrhein meets Westerwald
Geistreiche genussvolle Stunden mit Steffi Klöckner von der Birkenhof Brennerei
Verkosten Sie feine Destillate und Weine in Kombination mit edlem Käse, handgefertigter Schokolade, herzhaftem Schinken und kostbaren Pasteten. Ein  Geschmackserlebnis der Spitzenklasse
49,00 Euro pro Person – Verbindliche Anmeldung erforderlich.

Dienstag,19.05.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller Spay
„Topfgucker“ Kochkurs mit Rudi Staiger
Wir bitten zu Fisch
Kurz gekocht oder sanft gedämpft. Fisch liebt die schonende Zubereitung. Vollendet mit feinen Kräutern, Beilagen und Wein, brillieren diese Gerichte mit edlen Aromen.
Ein selbstgekochtes 4-Gang-Menü mit begleitenden Weinen und Mineralwasser
59 Euro pro Person – Nur mit verbindlicher Voranmeldung (max. 15 Pers.)

Sonntag,19.07.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller Spay
„Weggefährten“ – Vinologische Gespräche mit Stefan Schleier
Ein genialer Koch mit viel gutem Geschmack und einem großen Herzen. Wir reflektieren seine kreativen Wanderjahre zwischen Sylt und München, die ihn letztendlich nach Vallendar in „Die Traube“ geführt haben. Immer mit einem flotten Spruch, Herzlichkeit und viel Spontanität begrüßt er seine Gäste.
Seien Sie bei diesem herausragenden Sonntagabend dabei.
38 Euro pro Person inklusive Weinprobe, Wasser und einem Imbiss. Verbindliche Anmeldung erbeten.

Montag,19.10.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller Spay
Mittelrhein meets Württemberg
Im größten Weinanbaugebiet Württembergs haben wir auf der Weinreise viele großartige Weine probieren dürfen. Wir haben nicht nur Lemberger und Trollinger verkostet, sondern auch sehr gute Spätburgunder und Rieslinge und andere Weißweinsorten vom Sandstein und Muschelkalk! Bei einer Vergleichsweinprobe werden verschiedene Weine aus beiden Regionen zum Duell antreten.
35 Euro pro Person mit kleinem Imbiss – Verbindliche Anmeldung erbeten.

Donnerstag,19.11.2020 ab 19.00 Uhr Vinothek Müller Spay
„Lehrzeit“   Wein Sensorik
Die Grundlagen der Weinsensorik und die Konzentration Ihrer Sinne stehen im Fokus. Entspannen und Genießen Sie im Rahmen dieser lehrreichen Weinverkostung.
29 Euro pro Person, inklusive Weinprobe, Mineralwasser, Brot und Käse

Auf einen Blick

Termine

  • 19. Dezember 2019
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. Februar 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. März 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. April 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. Mai 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. Juli 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. Oktober 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr
  • 19. November 2020
    Von 19:00 bis 23:00 Uhr

Ort

Mainzer Straße 45
56322 Spay

Kontakt

Weingut Matthias Müller
Mainzer Straße 45
56322 Spay
Telefon: (0049)26288741
Fax: (0049) 26283363

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